To χρονικό διάστημα που μας πέρασε ήταν αρκετά δημιουργικό για το Τμήμα Κλινικής Διατροφής. Παρακάτω παρατίθενται οι πλέον πρόσφατες επιστημονικές δημοσιεύσεις σε peer reviewed περιοδικά: